El glutatión (70-18-8, glutatión) es un tripéptido compuesto por tres aminoácidos (cisteína, glutamato y glicina) presente en la mayoría de los tejidos de los mamíferos. Glutatione actúa como un cementerio y desintoxicador antioxidante, radical libre. El glutatión, como cofactor para la glutatión peroxidasa, también es importante en la absorción de aminoácidos y la síntesis de leucotrienos. Como sustrato para la glutatión S-transferasa, el glutatión reacciona con una variedad de productos químicos dañinos como haluros, epóxidos y radicales libres para formar productos inerte inofensivos. En los glóbulos rojos, estas reacciones evitan el daño oxidativo al reducir la metemoglobina y los peróxidos. El glutatión también está involucrado en la formación y mantenimiento de enlaces disulfuro en proteínas y en el transporte de aminoácidos a través de las membranas celulares.
El glutatión viene en dos formas, reducido (G-SH) y oxidado (GSSG). El glutatión se reduce básicamente en condiciones fisiológicas. La glutatión reductasa cataliza la conversión de los dos tipos, y su coenzima proporciona NADPH para el metabolismo de bypass del fosfato pentosa.
Función:
El glutatión puede eliminar los radicales libres en las células humanas;
El glutatión puede combinar sustancias tóxicas en el cuerpo humano y luego ser eliminado del cuerpo humano;
El glutatión puede activar y proteger las células inmunes y fortalecer la función inmunológica del cuerpo humano;
El glutatión puede afectar la actividad de la tirosinasa en las células de la piel, inhibir la generación de melanina y evitar la formación de salpicaduras de la piel;
El glutatión al anti-alergia, o la inflamación causada por la hipoxemia en pacientes con sistémico o local, puede reducir el daño celular y promover la reparación.
Solicitud:
1. Cuidado personal y personal:
Los ingredientes cosméticos eliminan las arrugas, aumentan la elasticidad de la piel, los poros retráctiles, reducen el pigmento, el cuerpo tiene un excelente efecto blanqueador. El glutatión como un componente importante de los cosméticos en Europa y Estados Unidos ha sido bienvenido durante décadas.
2. Alimentos y bebidas:
1, agregado a los productos de superficie, puede desempeñar un papel en la reducción. No solo hacer pan para reducir el tiempo a la mitad original o un tercio de una mejora sustancial en las condiciones de trabajo, y desempeñar un papel fortalecedor en la nutrición alimentaria y otras funciones.
2, agregado al yogurt y los alimentos infantiles, el equivalente de la vitamina C, puede desempeñar un papel en la estabilización del agente.
3, mezclarlo en el pastel de pescado, puede evitar que el color se profundice.
4, agregado a la carne y el queso y otros alimentos, con un efecto de sabor mejorado.
PRODUCTOS POR GRUPO : Ingredientes cosméticos > Blanqueamiento de la piel
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