El ácido aminobutírico es soluble en agua, ligeramente soluble en etanol caliente, insoluble en otros solventes orgánicos. A una temperatura por encima del punto de fusión, se forman pirrolidona y agua. Flake blanco o cristal de aguja; ligeramente oloroso, delicuescencia; extremadamente soluble en agua, ligeramente soluble en etanol caliente, insoluble en etanol frío, éter y benceno; Punto de descomposición 202 ° C.
El ácido gamma-aminobutírico (GABA) es un importante neurotransmisor inhibitorio del sistema nervioso central con buena solubilidad en agua y estabilidad térmica. Se ha confirmado que GABA, como un aminoácido no proteína de peso molecular pequeño, tiene seguridad alimentaria y puede usarse en la producción de bebidas y otros alimentos como aditivos alimentarios.
Solicitud
1. Usos médicos: calma los nervios, lucha contra la ansiedad (su papel es reducir la actividad neuronal, prevenir el sobrecalentamiento); Reduce la presión arterial, la amina en la sangre para mejorar la actividad cerebral (promover efectivamente la vasodilatación para reducir la presión arterial, expandir los vasos sanguíneos para aumentar el flujo sanguíneo y reducir el amoníaco en la sangre, promover el metabolismo cerebral, restaurar la función de las células cerebrales); Tratamiento de Parkinson, epilepsia y otras enfermedades.
2. Aplicaciones en la industria alimentaria: producción y desarrollo de productos lácteos funcionales (GABA enriquecido puede mejorar aún más la funcionalidad de los productos lácteos, haciéndolos más competitivos); Se puede usar en alimentos horneados (agregar una pequeña cantidad de GABA al pan puede reducir la incidencia de la enfermedad cardiovascular de manera efectiva, agregar una cantidad adecuada de GABA a las galletas y el pastel puede hacer que los alimentos saludables sean adecuados para los ancianos o niños); El uso de GABA en bebidas (la adición de GABA tiene un efecto relajante y anti-tensión);
3. Utilizado en la investigación bioquímica, medicina para el tratamiento de coma hepático y trastornos cerebrovasculares causados por una variedad de enfermedades. Intermedio farmacéutico. GABA tiene un efecto hipolipidémico y se usa para tratar y prevenir varios tipos de coma hepático. Tratamiento de la poliomielitis, hemorragia cerebral y puede usarse como antídoto de envenenamiento de gas. También se utiliza en investigación bioquímica y síntesis orgánica.
PRODUCTOS POR GRUPO : Ingredientes farmacéuticos activos
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