¿Qué es la vitamina B12?
La vitamina B12, conocida como cobalamina, es una de las vitaminas del grupo B. Se trata de compuestos orgánicos complejos de corrina que contienen cobalto. El cobalto trivalente se encuentra en el centro del plano del anillo de corrina similar a la porfirina. La vitamina B12 es la molécula de vitamina más grande y compleja que se ha descubierto hasta ahora, y también es la única vitamina que contiene iones metálicos. Sus cristales son rojos, por lo que también se le llama vitamina roja. El hígado es la mejor fuente de vitamina B12, seguido de la leche, la carne, los huevos y el pescado. La falta de vitamina B12 provocará una anemia perniciosa. Además, la vitamina B12 es una coenzima necesaria para la síntesis de ARN y ADN. La deficiencia de vitamina B12 puede provocar cambios patológicos del sistema nervioso como nervios periféricos y encefalopatía central.
Función
1. Prevenir la anemia perniciosa y mantener la salud del sistema nervioso;
2. Incrementar la utilización de ácido fólico y promover el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas;
3. Tiene la función de activar los aminoácidos y promover la biosíntesis de ácidos nucleicos y proteínas. Tiene un efecto importante en el crecimiento y desarrollo de bebés y niños pequeños.
4. Metabolizar los ácidos grasos, hacer que el cuerpo utilice correctamente las grasas, los carbohidratos y las proteínas.
5. Elimina la irritabilidad, presta atención, mejora la memoria y el equilibrio.
6. Mantener el sistema nervioso sano e involucrado en la formación de lipoproteínas en los tejidos neurales.
Solicitud
1. Campo farmacéutico
(1) Tratamiento y prevención de la deficiencia de vitamina B12.
(2) Prevenir la anemia causada por gastrectomía, síndrome de malabsorción y deficiencia de vitamina B12.
(3) Abastecer la creciente demanda de vitamina B12 causada por enfermedades debilitantes, hipertiroidismo, embarazo, lactancia, etc.
(4) Anemia nutricional y del embarazo.
(5) Anemia por ascariasis de cabeza dividida.
(6) Anemia de trastornos hepáticos.
(7) Leucopenia causada por radiactividad.
(8) Alivie el dolor de nervios, dolor muscular, dolor articular.
(9) Trate el neuroticismo, la irritabilidad, el insomnio, la pérdida de memoria y la depresión.
2. Aditivos para piensos
① Aliviar el crecimiento deficiente y la anemia causada por la deficiencia de vitamina B12 en cerdos y pollos;
② Curar la emaciación endémica del ganado vacuno y ovino en áreas con falta de cobalto;
③ tratamiento no específico de neuritis y neuralgia;
④ Mejorar la tasa de utilización de proteínas alimentarias;
⑤La cría de animales económicos;
⑥ Mejorar la tolerancia de los peces a sustancias tóxicas como el benceno y los metales pesados mediante el tratamiento de huevos de pescado o alevines con solución B12.
⑦ Promover el crecimiento y desarrollo de las aves de corral, especialmente las aves jóvenes y los animales jóvenes.
3. Cosméticos
VB12 se combina con otras sustancias para cosméticos.
4. Campo de alimentos
VB12 se puede utilizar como colorante para jamón, salchichas, helados, salsa de pescado y otros alimentos.
5. Campo químico diario
Transformar en jabón, pasta de dientes, etc. Y se utiliza para desodorizar sanitarios y refrigeradores, elimina el olor a sulfuros y aldehídos.
PRODUCTOS POR GRUPO : Vitamina
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